walter’s ferienhof | unsere produkte

Aus eigener Herstellung

Saisonales Obst und Gemüse …

Hier finden Sie unser reichhaltiges Angebot aus eigener Produktion und Herstellung
April / Mai/ Anfang Juni
  • erntefrischer Spargel
Juni
  • Süßkirschen
Juli / August
  • Äpfel
  • Aprikosen
  • Mirabellen
  • Süßkirschen
  • Zwetschgen
August / September / Oktober
  • 14 Apfelsorten
  • Birnen
  • Tafeltrauben und Weintrauben 

 

Knackfrisch durch den Winter

Durch moderne Lagerungstechnik ist es uns möglich Ihnen unsere Äpfel ganzjährig in gleichbleibender Qualität anzubieten.
Wir sind QS und Eurap-Gap zertifiziert.

Unsere edlen Brände
  • Apfelbrand
  • Holunderbrand
  • Kirschwasser
  • Mirabellenwasser
  • Sauerkirschwasser
  • Traubenbrand
  • Traubenbrand im Eichenfass
  • Wein-Tresterbrand
  • Weinhefebrand
  • Williams Birnenbrand
  • Zwetschgenwasser 
Unsere eigenen Weine
  • Müller- Thurgau
  • Grauer Burgunder
  • Weißer Burgunder
  • Chardonnay
  • Spätburgunder Rosé
  • Spätburgunder Rotwein
  • Pinot Brut (Sekt)
Unsere fruchtigen Liköre
  • Apfellikör
  • Birnenlikör
  • Holunderlikör
  • Johannisbeerlikör
  • Mirabellenlikör
  • Pfirsichlikör
  • Quittenlikör
  • Sauerkirschlikör
  • Traubenlikör
  • Zwetschgenlikör
Viele lecker Marmeladen und Gelees
  • Apfel-Zucchini Marmelade
  • Apfelgelee
  • Erdbeer-Rhabarbermarmelade
  • Holundergelee
  • Johannisbeergelee
  • Pfirsichmarmelade
  • Quittengelee
  • Quittenmarmelade
  • Sauerkirschmarmelade
  • Stachelbeermarmelade
  • Traubengelee
  • Weingelee
  • Zwetschgenmarmelade
  • weitere saisonale Aufstriche
Süßes und saures Eingelegtes
  • Apfelmus
  • Chutney
  • eingelegte Zwetschgen in Spätburgunder
  • Knackiger Spargel in Essig
  • Kürbis süß-sauer
  • Kürbissuppe
  • Spargelsuppe
  • Zucchini
Süßes und saures Eingelegtes
  • Apfelmus
  • Chutney
  • eingelegte Zwetschgen in Spätburgunder
  • Knackiger Spargel in Essig
  • Kürbis süß-sauer
  • Kürbissuppe
  • Spargelsuppe
  • Zucchini
Eigene Säfte und Sirup ohne Zusatzstoffe
  • Apfelsaft
  • Holunderblütensirup
  • Holundersaft
  • Johannisbeersaft
  • Roter Traubensaft 
Dörrobst
  • Apfelringe
  • Dörrzwetschgen
  • getrocknete Birnen

Präsentkörbe mit vielen Spezialitäten

Ein ganz besonderes Geschenk für private oder geschäftliche Anlässe sind unsere Präsente und Präsentkörbe mit regionalen Spezialitäten. Als schöne Geschenkidee zum Geburtstag, als Präsent zum Jubiläum für Freunde, in der Familie oder für Geschäftspartner und –Kunden. Jeder Präsentkorb wird liebevoll und der Jahreszeit entsprechend zusammengestellt und dekoriert.
Gerne stellen wir Ihnen auch einen ganz individuell gestalteten Präsentkorb zusammen. Sprechen Sie uns an.

Auch Produkte von anderen Hofläden

haben bei uns Platz gefunden, die wir von ausgewählten Lieferanten aus der Region beziehen:
  • Asal Gewürze
  • Dosenwurst
  • Eier von freilaufenden Hühnern
  • Feldsalat
  • Gemüse
  • Honig
  • Kartoffeln
  • Landjäger und Rohesser
  • Nudeln
  • Schwarzwälder Schinken
  • Schwarzwälder Speck

Kontaktieren Sie uns gerne!

Ferienhof Walter
Wippertskirch 2
79112 Freiburg-Opfingen

E-Mail:                info@ferienhof-walter.de

unsere öffnungszeiten

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns!
Zur Information: Tischreservierungen nehmen wir nur noch bis am Vorabend  entgegen. Ansonsten bitten wir Sie, einfach spontan zu kommen.

Am Sonntag sind zwischen 13- 17 Uhr keine Reservierungen möglich. Kommen Sie spontan vorbei. Es findet sich meist ein schönes Plätzchen.

Gerne können Sie uns eine Reservierungsanfrage per Mail senden oder auf dem Anrufbeantworter eine Nachricht hinterlassen.

hofladen walter

Mittwoch - Freitag

9.30 - 12.30 Uhr

14.00 - 19.00 Uhr

Samstag

9.00 - 17.00 Uhr

Sonntag

12.00 - 17.00 Uhr

Einschränkungen im August:

nur Mittwoch-Samstag vormittags geöffnet

hofcafé walter

Mittwoch & Donnerstag

14.00 - 20.00 Uhr

Freitag:

9.00 - 20.00 Uhr

Samstag, Sonn- u. Feiertag:

11.30 - 19.00 Uhr

Montag & Dienstag Ruhetag

Sommerpause vom 2.-22. August 2021

Herbstsaison: 25. August - 31. Oktober 2021

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