walter’s ferienhof | unser hofcafé
Hochgenuss – von Frühstück bis kulinarischen Köstlichkeiten
… genießen Sie unsere herzhaften und süßen Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre
Öffnungszeiten 2022
16. März – 10. Juli
31. August – 30. Oktober
Mittwoch & Donnerstag:
14.00 – 20.00 Uhr
Freitag: geändert!
11.30 – 19.00 Uhr
Samstag, Sonn- u. Feiertag:
11.30 – 19.00 Uhr
Montag & Dienstag:
Ruhetag
Am Mittwoch ab 18 Uhr ist die Küche für den à la Carte-Betrieb geschlossen (Spargel-Satt-Abend mit Voranmeldung).
Wir bitten um Ihr Verständnis.
Einschränkungen Hofcafé:
- Reservierungen nehmen wir nehmen nur noch bis am Vortag entgegen.
- Sonntag sind zwischen 13 und 17 Uhr grundsätzlich keine Reservierungen möglich – einfach kommen, eventuell einen Moment warten.
In unserem saisonal geöffneten Hofcafé mit idyllischem Innenhof und ruhiger Sonnenterrasse verwöhnen wir Sie mit hausgemachten Kuchen und Torten, einen Kaffeespezialitäten und deftigen Speisen. Genießen Sie auch unsere Weine, Edelbrände, Liköre und Fruchtsäfte aus eigener Herstellung. Frische Spargelgerichte im Frühjahr und Neuer Wein mit Zwiebelkuchen im Herbst erweitern unser Angebot. Das Jahresprogramm mit den verschiedenen Events und Terminen folgt in Kürze. Gerne bewirten wir auch Familienfeste, Gruppenreisen, Weihnachtsfeiern und Vereinsausflüge. Sprechen Sie uns an. Geheimtipp: melden Sie sich frühzeitig an!
Zur Information:
Tischreservierungen nehmen wir nur noch bis am Vorabend um 20 Uhr entgegen. Ansonsten bitten wir Sie, einfach spontan zu kommen.
Wir hoffen auf Ihr Verständnis. Gerne können Sie uns eine Reservierungsanfrage per Mail senden oder auf dem Anrufbeantworter eine Nachricht hinterlassen.
ein kleiner vorgeschmack
Hier finden Sie einen Auszug unserer Speisekarte
Wir möchten Ihnen hier einen kleinen Vorgeschmack geben, was Sie erwartet. Ein Teil unserer Gerichte ist nur saisonal verfügbar.
salate–nach art des hauses
- gemischte Salatplatte mit Putenstreifen
- gemischter Salat
- grüner Blattsalat
- Salatplatte mit gekochtem Schinken
- Spargelsalat
kalte speisen
- Bibiliskäse mit Wurstsalat
- Elsässer Wurstsalat mit Käse & Essiggurken
- Wurstsalat mit Bibiliskäs
warme speisen
- Brägele mit Elsässer Wurstsalat
- Flammkuchen mit Speck/Käse/Zwiebeln oder mit Spinat/ Gorgonzola
- hausgemachte Brägele mit Bibiliskäs (Kräuterquark)
- Schäufele mit Karto ffelsalat und grünem Salat
- Toast Hawai mit Salatbeilage
- Wienerle mit Brot oder Karto ffelsalat
- Winzerwecken
- ab Mitte April: Spargel-Gerichte
kuchen & torten
- Apfel-Wein-Torte
- Aprikose-Schmand Kuchen
- Bienenstich
- Cappuccino- Birne Torte
- Himbeer-Torte
- Käsekuchen
- Kirsch-Streusel
- Rhabarberkuchen
- Rüblitorte
- Schwarzwälder Kirschtorte
- Tiramisu Torte
salate–nach art des hauses
- gemischte Salatplatte mit Putenstreifen
- gemischter Salat
- grüner Blattsalat
- Salatplatte mit gekochtem Schinken
- Spargelsalat
kalte speisen
- Bibiliskäse mit Wurstsalat
- Elsässer Wurstsalat mit Käse & Essiggurken
- Schinkenbrot
- Winzervesper mit Verreißerle (Blut-/Leberwurst, Schwarzwälder Schinken)
warme speisen
- Brägele mit Elsässer Wurstsalat
- Flammkuchen mit Apfel und Zimt/Zucker
- Flammkuchen mit Speck/Käse/Zwiebeln oder mit Spinat/ Gorgonzola
- hausgemachte Brägele mit Bibiliskäs (Kräuterquark)
- Schäufele mit Kartof felsalat und grünem Salat
- Toast Hawai mit Salatbeilage
- Wienerle mit Brot oder Karto ffelsalat
- Winzerwecken
kuchen & torten
- Apfel-Wein-Torte
- Aprikose-Schmand Kuchen
- Bienenstich
- Cappuccino- Birne Torte
- Eierlikörtorte
- Frankfurter Kranz
- Himbeer-Windbeutel
- Käsekuchen
- Kirsch-Streusel
- Rhabarberkuchen
- Rüblitorte
- Schwarzwälder Kirschtorte
- Tiramisu Torte
- Zwetschgen Torte
frühstück
- Bauernbrot
- Bircher Müsli
- Brötchen
- Ei
- Gemüseplatte
- hausgemachte Marmelade & Gelees
- Hefezopf
- Joghurt
- Käse
- Kräuterquark
- Laugenteile
- Obstsalat
- Schinken
- Wurst
mittagstisch
- kleine Mittagskarte mit wechselnden Gerichten: deftig, vegetarisch, leicht oder auch mal eine süße Variante
Kontaktieren Sie uns gerne!
Ferienhof Walter
Wippertskirch 2
79112 Freiburg-Opfingen
Telefon:
Fax:
E-Mail: info@ferienhof-walter.de
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hofladen walter
Montag bis Freitag
9.30 - 12.30 Uhr
14.00 - 19.00 Uhr
Samstag
9.00 - 17.00 Uhr
Sonntag
10.00 - 17.00 Uhr
hofcafé walter
16. März bis 10.Juli 2022
Mittwoch und Donnerstag:
14:00 - 20:00 Uhr
Freitag: 11:30-20 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertag:
11:30 - 19:00 Uhr
Sonntag von 13-17 Uhr sind keine Reservierungen möglich
Montag u. Dienstag: Ruhetag
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